Bún xì dầu


Mình có cái tật, ko bao giờ ăn cơm liền tù tù trong vòng 5 ngày được mà ít nhất phải bún phở cháo chen vào giữa. Sắp tết rồi mà MSB chả có thưởng, mình mốc xanh mốc đỏ ở nhà rồi đây vì chả có tiền mua sắm :((. Kêu nghèo kể khổ thế để khoe cái món bún…ăn với xì dầu của mình, that’s all.

Món này được gọi là bún nhà nghèo. Ừ thì mình đang nghèo thật còn gì. 0.5kg bún và 1 chai xì dầu + 2 bìa đậu= bữa tối. 10K cho tất cả, mà vẫn no căng bụng. Món này được ăn trong 1 lần đi công tác Đà Nẵng, ăn xong ấn tượng luôn nên hnay về áp dụng. Cách làm cực kì đơn giản;

Bún: 0,5kg

Đậu phụ: rán vàng

Xì dầu: pha với một chút nước sôi, một ít đường, ớt. Hành khô, tỏi phi thật thơm tới khi nào vàng rộm như hay ăn ở ngoài hàng bánh cuốn là được. Khi hành được đổ vào bát xì đầu và trộn đều lên

Xong

Ăn xong tráng miệng bằng món chè nghe tên cực kì mỹ miều: chè Khúc Bạch =))

Advertisements

6 thoughts on “Bún xì dầu

  1. em ui, có gì nhắn vào số dd 0916006526 nhé, chị hỏng cái dd nên mất số em trong máy chị. Tính gọi để hẹn hò cafe 😀

    • Cuối năm rồi mà vẫn hỏng điện thoại á chị, hix.Em nhắn YM hông thấy chị nhắn lại, dạo này chị ít lên YM đúng ko ạ. Mai em về VT rồi nên chắc sau tết cafe vậy chị ha. Chúc chị ăn tết vui vẻ và ấm cúng ạ

  2. Món này ăn là cho bún ngập chén xì dầu rồi ăn kèm đậu hủ…hay là chấp đậu hủ rồi cắn miếng bún ạ :)))) ….nói chung ăn sao thì đúng cách ạ… nghe dể làm mà lại ngon miệng ^^
    Nếu e cho chị fb có lẻ chị cung k trò chuyện hay mún bít về e nữa đâu… liên lạc trên blog chị thế này là ok roi ^^

    • Chị thì chan xì dầu ngập bún rồi mới ăn kèm đậu hũ nhưng em thích kiểu nào cũng được mà, miễn là em cảm thấy như thế là ngon :P. Chị cũng vào tumblr của em đọc rồi, chị thích style như thế đấy. Be good be bad be yoursefl nhé em

  3. Á, mình cũng chết món này khi ra nhà 1 người bạn ở Đà Nẵng chơi. Đọc lại thấy thèm nữa rồi. Sáng giờ cũng chưa ăn gì cả 😦

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s